第六届年度全球美食旅游奖评选出10位优秀获奖者

国际商业新闻[International Business News] – 世界美食旅游协会 (World Food Travel Association) 在本周宣布 2022 年全球美食旅游奖的获奖者,以表彰旅客美食产品和体验方面的卓越和创新。 今年的获奖者是:

在美食旅游中对健康的强调最突出 (Best Emphasis on Wellness & Health in Culinary Travel)
冠军 – Spa Eastman(加拿大魁北克)
亚军 – Nomads, Nature & Nurture(黎巴嫩)

在美食旅游中充分利用可持续发展(Best Use of Sustainability in Culinary Travel)
冠军 – Vegan Travel Asia by VegVoyages(尼泊尔)
亚军 – Herdade da Malhadinha Nova(葡萄牙)

在美食旅游中对烹饪文化作出最佳表扬 (Best Celebration of Culinary Culture in Culinary Travel)
冠军 – Jiranileo(赞比亚)
亚军 – Heather’s Helsinki(芬兰赫尔辛基)

在美食旅游中对葡萄酒及饮品的焦点最突出 (Best Focus on Wine & Beverages in Culinary Travel)
冠军 – HaliPuu / Campfire Baristan(芬兰)
亚军 – Cadushy Distillery(波奈)

在美食旅游中对农业与乡村的鉴赏最突出 (Best Appreciation of Agriculture & Rural in Culinary Travel)
冠军 – La Balade Gourmande(加拿大魁北
亚军 – Conseil de l’industrie bioalimentaire de l’Estrie(加拿大魁北克)

WFTA 于 2015 年推出全球美食旅游奖(最初称为 FoodTrekking 奖),旨在为行业的卓越和创新树立标杆。 年度奖项于每年3月1日接受报名,并于秋季公布获奖者。 今年,从来自27个国家/地区的131个参赛作品中选出10名获奖者,他们都努力为自己的业务或目的地赢得认可。

颁奖典礼将于2022年10月11日(星期二)16:00(英国伦敦时间)在网上直播。 有兴趣的专业媒体人士,请联系我们以获得邀请。

2001 年,随着《Culinary Tourism: The Hidden Harvest》(美食旅游:隐藏的收获)白皮书的出版,美食旅游正式被认定为小众行业。 自此,该行业在产品的数量和品质,以及热爱食品和饮品的旅游人士体验方面都经历巨大增长。

关于世界美食旅游协会 (THE WORLD FOOD TRAVEL ASSOCIATION, WFTA)
世界美食旅游协会(The World Food Travel Association,WFTA)于2003年成立,是一个非牟利和非政府组织(NGO),如今已获公认为世界领先的餐饮旅游权威机构。 协会每年为 150 多个国家/地区近 200,000 多名专业人士提供服务。 WFTA 的知识、工具和培训帮助贸易专业人士和组织利用他们所在地区的食品及饮品产品和经验来帮助创造强烈的本土特色,从而增加游客人数、目的地品牌资产和他们所在地区的食品和饮品产品的出口需求。

消息来源: World Food Travel Association